Descripción
Impartido por:
Sumiller Ernesto Villarino Rosado
Dirigido a:
Todas las personas que gustan de conocer el apasionante mundo del vino y que quieran aprender a identificar sus características a través de la cata, así como de la combinación con distintos alimentos; ya sea por gusto, por conocimiento general, o como complemento en su ámbito laboral.
Durante el curso conocerán las características de los vinos de acuerdo a su país, región o zona vinícola utilizando las técnicas de evaluación que le permitirán reconocer los rasgos organolépticos de los vinos, con el fin de realizar las recomendaciones adecuadas y las armonías entre éstos y los alimentos.
Objetivo:
Este curso está diseñado para entender la cultura del vino, cómo elegir una botella, cómo comprar vinos para eventos, entender las reglas del vino de los países más representativos, elegir y sugerir maridajes y dominar una cata de vino.
Modalidad:
Presencial
Fecha de inicio:
4 de febrero de 2025
Fecha de término:
11 de marzo de 2025
Duración:
6 horas
Inversión:
$3,800 pesos mexicanos
Informes:
Dra. en Ed. Emmy Guadalupe Moo Estrella
Escuela de Negocios
emoo@marista.edu.mx
Teléfono: 999 942 97 00 ext. 1153
Cel: 99 95 13 61 85