Curso: Cata y Vino: Francia y Portugal

Impartido por:

Sumiller Carolina Díaz Culebro

Dirigido a:

Todas las personas que gustan de conocer el apasionante mundo del vino y que quieran aprender a identificar sus características a través de la cata, así como de la combinación con distintos alimentos; ya sea por gusto, por conocimiento general, o como complemento en su ámbito laboral.

Durante el curso conocerán las características de los vinos de acuerdo a su país, región o zona vinícola utilizando las técnicas de evaluación que le permitirán reconocer los rasgos organolépticos de los vinos, con el fin de realizar las recomendaciones adecuadas y las armonías entre éstos y los alimentos.

Objetivo:

Este curso está diseñado para entender la cultura del vino, cómo elegir una botella, cómo comprar vinos para eventos, entender las reglas del vino de los países más representativos, elegir y sugerir maridajes y dominar una cata de vino.

Modalidad:

Presencial

Fecha de inicio:

5 de febrero de 2025

Fecha de término:

12 de marzo de 2025

Duración:

12 horas

Inversión:

$3,800 pesos mexicanos

Informes:

Dra. es Ed. Emmy Guadalupe Moo Estrella

Escuela de Negocios

emoo@marista.edu.mx

Teléfono: 999 942 97 00 ext. 1153

Cel: 99 95 13 61 85